Каталог "Книги"
| Книга
Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
Програма СОКРАТ/ЕРАЗМУС
Стоян Танчев; Цветко Прокопов; Пенка Георгиева 
II 13620
Детайли
- Издателство
- АИ на ВИХВП - Пловдив
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 2002
- Страници
- 171 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 613.2 Хигиена на храненето. Диетика. Принципи на храненето
Допълнителна информация
- ISBN
- 954-24-0030-6
- Отрасъл
- Хигиена. Здравеопазване *613
- Системен №
- 2563
- Тематични рубрики
- Хигиена. Екомедицина