Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

Програма СОКРАТ/ЕРАЗМУС

Стоян Танчев; Цветко Прокопов; Пенка Георгиева

Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

II 13620

Детайли

Издателство

АИ на ВИХВП - Пловдив

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

2002

Страници

171 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
613.2	Хигиена на храненето. Диетика. Принципи на храненето

Допълнителна информация

ISBN: 954-24-0030-6
Отрасъл: Хигиена. Здравеопазване *613
Системен №: 2563
Тематични рубрики: Хигиена. Екомедицина
Предметни рубрики: Хигиена - на храненето, ГИ

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Танчев, С., Прокопов, Ц., Георгиева, П. Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните. Пловдив: АИ на ВИХВП - Пловдив, 2002 171 с. 954-24-0030-6.

Танчев, С., Прокопов, Ц., Георгиева, П. (2002) Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните, Пловдив: АИ на ВИХВП - Пловдив 171 с. 954-24-0030-6.

Танчев, С., Прокопов, Ц., & Георгиева, П. (2002). Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните. Програма СОКРАТ/ЕРАЗМУС. Пловдив: АИ на ВИХВП - Пловдив, 171 с.

Танчев С, Прокопов Ц, Георгиева П. Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните: Програма СОКРАТ/ЕРАЗМУС. Пловдив: АИ на ВИХВП - Пловдив; 2002. p. 171 с. ISBN: 954-24-0030-6.