Petrusch, J. (1980). Postprandiale Veranderungen der Cholesterinspiegel und Triglyceridspiegel im Plasma unter einer Formeldiat mit 25 Energieprozent Fettzufuhr. Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwurde in der Zahnheilkunde an der Ludwig Maximilians-Universitat zu Munchen. Munchen: Universitat Munchen, 34 с.