Каталог "Статии"
| Компактдиск
Phytochemical characterization of the fruits and the resulting purees of two types of pumpkins cultivated in Bulgaria
Emine Saralieva; Petya Ivanova; Nadezhda Petkova; Dimka Haytova
CD 116
Детайли
- Източник
- Scientific works of University of Food Technologies
- Местоиздаване
- Plovdiv
- Година на издаване
- 2019
- Пор.№
- 1
- Страници
- 78-86
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664 Хранителна и консервна промишленост - Том
- 66
- Ключови думи
- Автори от МУ - Пловдив
Допълнителна информация
- ISSN
- 1314-7102
- Системен №
- 33018
- Тематични рубрики
- Наука. Образование