Каталог "Статии"
| Списание
Образуване на декриптори за храни и напитки: трапеза с бира и сирена
Цвета Луизова-Хорева; Благой Айвазов
A 3370
Детайли
- Източник
- Научни трудове на Съюза на учените - Пловдив. Серия А. Обществени науки, изкуство и култура
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 2019
- Страници
- 50-54
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664 Хранителна и консервна промишленост - Том
- 5
- Ключови думи
- Автори от МУ - Пловдив
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-9400
- Системен №
- 32555
- Тематични рубрики
- Наука. Образование