Обща и диетична технология на храната на болния

Учебник за инструктори по хранене с полувисше образование

Христо Юруков; Иван Яначков; Борка Цветкова
Ред.: Хр. Юруков

Обща и диетична технология на храната на болния

K 182

Детайли

Издателство

Медицина и физкултура

Местоиздаване

София

Година на издаване

1992

Страници

224 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
613.21	Болници. Лазарети. Оздравителни учреждения. Диспансери. Санаториуми. Хосписи. Домове за инвалиди. Кл

Допълнителна информация

ISBN

954-420-069-Х

Отрасъл

Хигиена. Здравеопазване *613

Системен №

12287

Тематични рубрики

Хигиена. Екомедицина

Предметни рубрики

Хигиена - учебници и ръководства, Хранене - диетология

Наличност

Статус	Брой
Заета за дома (10)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Юруков, Х., Яначков, И., Цветкова, Б. Обща и диетична технология на храната на болния. София: Медицина и физкултура, 1992 224 с. 954-420-069-Х.

Юруков, Х., Яначков, И., Цветкова, Б. (1992) Обща и диетична технология на храната на болния, София: Медицина и физкултура 224 с. 954-420-069-Х.

Юруков, Х., Яначков, И., & Цветкова, Б. (1992). Обща и диетична технология на храната на болния. Учебник за инструктори по хранене с полувисше образование. София: Медицина и физкултура, 224 с.

Юруков Х, Яначков И, Цветкова Б. Обща и диетична технология на храната на болния: Учебник за инструктори по хранене с полувисше образование. София: Медицина и физкултура; 1992. p. 224 с. ISBN: 954-420-069-Х.