Технология на месните продукти

Учебник

Костадин В. Василев

37047

Издателство

МАТКОМ

Местоиздаване

[София]

Година на издаване

2003

Страници

216 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервна промишленост

ISBN

954-9930-13-0

Отрасъл

Общ отдел. Псих. Общ. науки. Езикознание *0

Системен №

13175

Тематични рубрики

Наука. Образование

Инвентаризация

Статус	Брой
Медицински колеж (МК)	1

Василев, К. Технология на месните продукти, МАТКОМ, 2003, 216 с., 954-9930-13-0.

Василев, К. . Технология на месните продукти. [София]: МАТКОМ, 2003, 216 с., 954-9930-13-0.

Василев, К. (2003) Технология на месните продукти, [София]: МАТКОМ, 216 с., 954-9930-13-0

Василев, К. (2003). Технология на месните продукти. Учебник. [София]: МАТКОМ, 216 с..