Каталог "Книги"
| Книга
Технология на кулинарната продукция
Учебник за професионални гимназии
Стамен Стамов; Кремена Никовска 
K 184
Детайли
- Издателство
- МАТКОМ
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2011
- Страници
- 448 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 613.2 Хигиена на храненето. Диетика. Принципи на храненето
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-9930-71-9
- Отрасъл
- Хигиена. Здравеопазване *613
- Системен №
- 12406
- Тематични рубрики
- Наука. Образование
- Предметни рубрики
- Хранене
- Наличност
-
Статус Брой Медицински колеж (МК) 5