Изследване влиянието на доматено пюре с високо съдържание на бета-каротин и пшеничен зародиш върху съдържанието на нитрити и токсичния им ефект в опит in vitro при плъхове

В. Атанасова; Г. Певичарова; С. Костадинова

A 3166

Детайли

Източник

Scripta Periodica

Местоиздаване

София

Година на издаване

2010

Пор.№

Страници

25-34

Класификационен индекс

УДК	Значение
613.26/.27	Хигиена на храненето с продукти от растителен и минерален произход

Том

Тематична група

Автори от МУ - Пловдив

Допълнителна информация

ISSN: 1312-0328
Системен №: 28396
Тематични рубрики: Хигиена. Екомедицина
Предметни рубрики: Хигиена - на хранителните продукти

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Атанасова, В., Певичарова, Г., Костадинова, С. Изследване влиянието на доматено пюре с високо съдържание на бета-каротин и пшеничен зародиш върху съдържанието на нитрити и токсичния им ефект в опит in vitro при плъхове. София: 2010 25-34,.

Атанасова, В., Певичарова, Г., Костадинова, С. (2010) Изследване влиянието на доматено пюре с високо съдържание на бета-каротин и пшеничен зародиш върху съдържанието на нитрити и токсичния им ефект в опит in vitro при плъхове, София: 25-34,.

Атанасова, В., Певичарова, Г., & Костадинова, С. (2010). Изследване влиянието на доматено пюре с високо съдържание на бета-каротин и пшеничен зародиш върху съдържанието на нитрити и токсичния им ефект в опит in vitro при плъхове. София: 25-34.

Атанасова В, Певичарова Г, Костадинова С. Изследване влиянието на доматено пюре с високо съдържание на бета-каротин и пшеничен зародиш върху съдържанието на нитрити и токсичния им ефект в опит in vitro при плъхове. София: 2010. p. 25-34.