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Postprandiale Veranderungen der Cholesterinspiegel und Triglyceridspiegel im Plasma unter einer Formeldiat mit 25 Energieprozent Fettzufuhr
Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwurde in der Zahnheilkunde an der Ludwig Maximilians-Universitat zu Munchen
(1980)
Jurgen Petrusch