Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Хранителна наука и технологии - учебници и ръководства
II 14774
Каталог "Книги" | Книга
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
(2015)
Стефка Пенева Петрова; Донка Петрова Байкова; Христо Николов Юруков;
Мариана Димитрова Куртишева;
Борка Петрова Цветкова
и др.
37049
Каталог "Книги" | Книга
Технология на хлебните и сладкарските изделия
(2014)
Валентина Чонова; Гроздан Караджов
37048
Каталог "Книги" | Книга
Технология на пивото
Учебник за студенти от УХТ - Пловдив
(2011)
Йовчо Кабзев; Иван Игнатов
![[Технология на виното]](https://eclipse.mu-plovdiv.bg/storage/img/50/901/T0013180.PDF.jpg?1772935630)
37052
Каталог "Книги" | Книга
[Технология на виното]
В 2 т.
(2011-)
Т. 1 Обща технология на виното
Трифон Иванов
37047