Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 664
A 3370
Каталог "Статии на автори от МУ-Пловдив" | Списание
Образуване на декриптори за храни и напитки: трапеза с бира и сирена
(2019) Научни трудове на Съюза на учените - Пловдив. Серия А. Обществени науки, изкуство и култура
Цвета Луизова-Хорева; Благой Айвазов
CD 116
Каталог "Статии на автори от МУ-Пловдив" | Компактдиск
Phytochemical characterization of the fruits and the resulting purees of two types of pumpkins cultivated in Bulgaria
(2019) Scientific works of University of Food Technologies
Emine Saralieva; Petya Ivanova; Nadezhda Petkova;
Dimka Haytova
и др.
37392
Каталог "Статии на автори от МУ-Пловдив" | Сборник
Нецелиачна глутенова чувствителност и разстройство от аутистичния спектър
(2018) Абнормно нервно-психическо развитие. Още за аутизма : Доклади от третата мултифасетна конференция върху детското развитие, 7-9.4.2017, Пловдив
Иван Янков
II 14774
Каталог "Книги" | Книга
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
(2015)
Стефка Пенева Петрова; Донка Петрова Байкова; Христо Николов Юруков;
Мариана Димитрова Куртишева;
Борка Петрова Цветкова
и др.
37049
Каталог "Книги" | Книга
Технология на хлебните и сладкарските изделия
(2014)
Валентина Чонова; Гроздан Караджов
CD 82
Каталог "Книги" | Компактдиск
Храни, технологии, здраве - 2013
Международна научно-практическа конференция. Сборник доклади, 7-8 ноември 2013, Пловдив, България
(2013)
II 14636
Каталог "Книги" | Книга
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
(2012)
Стефка Пенева Петрова; Донка Петрова Байкова; Христо Николов Юруков
37048
Каталог "Книги" | Книга
Технология на пивото
Учебник за студенти от УХТ - Пловдив
(2011)
Йовчо Кабзев; Иван Игнатов
![[Технология на виното]](https://eclipse.mu-plovdiv.bg/storage/img/50/901/T0013180.PDF.jpg?1772935630)
37052
Каталог "Книги" | Книга
[Технология на виното]
В 2 т.
(2011-)
Т. 1 Обща технология на виното
Трифон Иванов
II 14704
Каталог "Книги" | Книга
Готварство (Организация и функциониране на кухнята)
(2005)
Гертрауд Бауер; Курт Бауер; Едуард Митие
A 3242
A 3242
34749
37047
33361
33498
Каталог "Книги" | Книга
Гипогалактия
Экспериментальные и клинические исследования
(1993)
Х. Д. Дюсембин
CD 94
Каталог "Книги" | Компактдиск
International Scientific-Practical Conference Food, Technologies and Health
Proceedings, 20th November 2015, Plovdiv
Pavlina Paraskova
37446
Каталог "Книги" | Книга
Събиране, преработка и износ на диворастящи гъби
(1987)
Николай Колев; Петър Стаменов